Malzemeler
2 su bardağı un.
3 adet yumurta.
200 gr çekilmiş fındık.
½ su bardağı Sütaş süt.
½ paket margarin.
¾ su bardağı pudra şekeri.
1 paket kabartma tozu.
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini, pudra şekeri ile karıştırıp, krem haline getirin. İçine üç adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin. ½ su bardağı Sütaş sütü ekleyip karıştırın. Elenmiş unu, iri dövülmüş fındık ve kabartma tozunu da ilave edin. Yağlanmış ve hafifçe şeker serpiştirilmiş kalıba hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Dilimleyerek ikram edin.
