4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
Yarım paket tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Üzeri için:
1 çay bardağı pudra şekeri
Yumurta ve şeker mikserle 5-6 dakika çırpılır. Üzerine erimiş, ılımış tereyağı, elenmiş un, elenmiş kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenir, tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp, kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca ters çevrilir. Üzerine pudra şekeri elenir.
