Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3/4 su bardağı sirke
1 soğan (çok ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı kereviz tohumu
2 çorba kaşığı kereviz yaprağı (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı karabiber (taze çekilmiş)

Bir kâseye sirke, soğanlar, kereviz tohumları, kereviz yapraklan ve karabiberi koyup, iyice karıştırın. Kâseyi buzdolabına kaldırıp, sosu en az 20 dakika soğuttuktan sonra, servis yapın.