1 paket tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 asu bardağı iri dövülmüş kaju
Alabildiği kadar un
Kaju dışındaki malzemeyle ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur yapılır. En son kaju atılır. Şöyle bir yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine hafifce bastırılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılımış 185 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
