Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

IZGARA YAZ SEBZELERİ VE NANELİ YOĞURT SOSU EŞLİĞİNDE HİNDİ IZGARA KÖFTE

1 paket hindi ızgara köfte
200 g bebek kabak
200 g bebek havuç
8 adet kuşkonmaz
4 çr kş taze nane ile karıştırılmış yoğurt

Köfteleri tavada, ızgarada veya fırında ısıtın. Sebzeleri ortadan ikiye kesin. Fesleğen, zeytinyağı ve balzamik sirkesi ile harmanlayın. Sebzeleri tavada veya ızgarada pişirin. Yanında yoğurt sosu ile servis edin.