Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

120 gr. Hindi Fileto
10 gr. Krema
10 gr. Tereyağı
5 cl. Süt
2 gr. Un
5 cl. soya sos
10 gr. mantar
2 gr. tane karabiber(dövülmüş)
Tuz

İnce doğranmış Pınar Hindi filetoyu sote edin. İçine mantar ve un ilave edip kavurun. Süt, ve soya sos ile bulamaç yapın. Tane dövülmüş karabiber ilave edip ezmemeye dikkat ederek karıştırın ve sıcak servis yapın.