3 adet haşlanmış yumurta
1 su bardağı ince bulgur
2 adet taze soğan
1 adet kırmızı dolma biberi
1 adet yeşil dolma biberi
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet maydonoz
1 adet salatalık
2 yaprak kıvırcık
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı sıcak su konur. 10 dakika sonra doğranmış sebzeler, baharatlar, kıyılmış yumurta, zeytinyağı ve limon suyu eklenir ve harmanlanır. Servise sunulur.
