|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
RENGARENK DANA ROSTOSU
MALZEME:
1 kilo dana eti
1 salatalık turşusu
1 havuç
4 kaşık yağ
karabiber
tuz
salça
Dananın nuar denilen kısmı alınır. Muhtelif yerlerinden bıçakla delinir. ince kesilen havuç ve turşular bu deliklere sokulur. Kızgın yağda pembeleşene kadar kızartılır. Üzerine sulandırılmış salça dökülür. Fırında 2,5 saat pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:26784 | adı:RENGARENK DANA ROSTOSU | gönderen:ZerrinS | indirme tarihi:22.05.2024 - 10:02