|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BEŞAMEL SOS
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 tutam muskat cevizi rendesi
1 çay kaşığı tuz
Un ve tereyağı, un pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine hızlı bir şekilde soğuk süt eklenir. Çırpıcıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Muskat rendesi ve tuz katılır.
© lezzetler.com tarif no:26577 | adı:Beşamel Sos | gönderen:balıkçı kral | indirme tarihi:28.04.2024 - 00:10