Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet iri kereviz
2 çorba kaşığı kereviz
1 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 avuç dövülmüş ceviz
Pul biber, tuz, maydanoz

Rendelenmiş çiğ kereviz diğer malzemeler eklenir, karıştırılır. Servis tabağına aktarılır. Üzeri kıyılmış maydanozla süslenir.