|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TAVUK SUYU
Tavuk kanat ve boyunlarını bir düdüklüye koyun. Tencereye iri doğranmış havuç, dörde bölünmüş soğan ve baharat torbası (temiz bir tülbente sarılıp ağzı uzunca bir iple bağlanmış 1 defne yaprağı, bir tutam kekik,3-4 dal maydanoz, 2 diş karanfil) ilave edin. Suyunu da ekleyip tencerenin ağzını kapatarak 15 dakika kadar pişirin. Evde hazırlayacağınız bu tavuk suyunun hazır tabletten çok daha lezzetli olacağını göreceksiniz.
© lezzetler.com tarif no:26220 | adı:Tavuk Suyu | gönderen:denizkızı | indirme tarihi:25.04.2024 - 17:28