1 paket margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
4 çorba kaşığı kakao
Kakao hariç bütün malzemeyi karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Hamur 2 parçaya bölünür ve bir parçasına kakao eklenir, iyice yoğrulur. Hazırlanan hamurlardan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır ve bir siyah bir beyaz hamurdan alarak renkleri birbirine karışmayacak şekilde yuvarlanır, daha sonra oval kurabiyeler hazırlanır. 175 derece fırında rengi fazla kızarmayacak şekilde pişirilir.
