Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

15 adet güllaç yufkası
8 bardak süt
5 bardak şeker
1 bardak çekilmiş ceviz
İsterseniz az da gülsuyu
2 adet nar (olgun olsun)

Sütü, şekeri karıştırın ve kaynatın. Yufka yapraklarını tek tek sütle ıslatın. Yarısının ortasına ceviz içi dökün. Kalan yufkaları ıslata ıslata üzerine koyun. Üstüne kalan sütü dökün. Soğutup üstüne nar tanelerini döküp servis yapın.