Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Körpe kılçıksız fasulyeleri tercih edin. Ölçü üzerine koyduğunuz suyun ölçüsüne göre tuz koyun, sarmisak da koyun. 1 litre suya 200 gram tuz. 5. günde kontrol edin. Tuzu azsa ilave edin. Çoksa su ilave edin. Ağzını sıkı kapatın.