Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gr kuru kayısı
4 bardak su
1,5 bardak şeker

Kayısıları 4 de bölüp su olan bir kabın içine atıp 2 saat bekletin. Daha sonra sudan çıkarıp bir tencereye kayısıları doldurup şeker ve suyu ilave ederek kapağını kapatıp ağır ateşte pişirin.