Yarım kilo pancar turşusu
5 adet orta boy patates
2 kâse mayonez
150 gr. salatalık turşusu
4 adet havuç
Tuz
Sıvı yağ
Limon
Derince bir kaba naylon serip üzerine pancar turşusunu rendeleyin. Haşlanıp ezilmiş patateslerin içine salatalık turşusunu doğrayıp mayonez, tuz, yağ ve limon ilâve edin. Pancar turşusunun üzerine yayıp bastırın. Havuçları rendeleyip haşlayın ve tuzla karıştırıp salatanın üzerine yayın. Tabağı ters çevirip servis yapın.
