Malzeme:
2 adet tavuk göğsü
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 su bardağı tane bezelye
2 adet soğan
3 adet yeşil biber
3 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Kimyon
Karabiber
Yapılışı:
Güvecin altını bir miktar yağlayıp tavukları kuşbaşı keserek dizin. Bir miktar soğan koyun. Havuçları kesip üzerine serin. Yine soğan koyun. Bezelyeleri, yeşil biberi de serpin. Aralarına soğan döşeyin. Baharatları ilâve edip patatesleri domatesleri ve sıvı yağı ilâve edip çok az bir su ile kısık ateşte üstü kapalı olarak pişirin.
