Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yeteri kadar su
Tuz

Un ve yağ pembeleştirilir. Diğer tarafta yoğurt, yumurta ve tuz iyice çırpılır. Unlu karışıma eklenir, hemen karıştırılır. Kıvam alana dek su katılır. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırılır. Sonra kısılır 5 dakika daha pişirilir.