Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg barbunya balığı
1/2 su bardağı zeytinyağı
maydanoz

Barbunyaları yıkayın, tuzlayıp bir tepsiye dizin. Zeytinyağ ve maydanoz ilave edip üzerini alüminyum folyo ile örtün ve önceden ısıttığınız fınnda yanm saat kadar pişirin.