1 adet ekmek hamuru,
1 çay bardağı sıvıyağ,
2 çorba kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı tozşeker,
100 gram kaşar peyniri,
arzuya göre sucuk,
salam veya sosis
Hamuru geniş bir kapta, elinizle açın. 1 çay bardağı sıvıyağı yedi-rerek hamuru yumuşak bir kıvama getirin. Fırın tepsisini yağlayıp, hamuru fırın tepsisine yayın. 2 çorba kaşığı salçayı 1 tatlı kaşığı tozşekerle karıştırıp, hamurun üzerine kenarlarından 1-2 cm. boşluk bırakarak ince bir tabaka halinde sürün. Üzerine arzu ettiğiniz malzemeyi koyup, rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
