2 orta boy salatalık
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 çay kaşığı tuz
Yoğurdu bir kâseye koyarak çatalla eziniz. 1 su bardağı su ve tuız katarak karıştırınız. Salatalığı yıkayıp kabuklarını soyunuz. İri olarak rendeleyip veya bıçakla ince kıvarak yoğurda katınız. Karıştırıp kâselere koyunuz. Üzerine nane serpip zeytinyağı gezdiriniz.
