Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 ekmek hamuru (fırından çiğ olarak alınız)
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
8-10 dal maydanoz
1 küçük kalıp beyaz peynir (350 gr.)
8-10 dal dereotu

Peyniri rendeleyip, kıyılmış maydanoz, dereotu ve yumurta akı ilâve ederek karıştırınız.
25-30 cm. çapında bir tepsiye yağı koyarak, hamura yağı yediriniz. Elle bastırarak ortası şişkin kenarları ince olmak üzere tepsiye göre yayınız. Şişkin kısmına içi yerleştirip, kenarlarını ortada birleştiriniz. Üstten bastırarak hamuru tepsiye göre muntazam büyütünüz. Üstüne yumurta sarısı sürüp orta hararetli fırında pişiriniz.

ML® Kaşarlı Ekmek Böreği için tıklayın