Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

850 gr kiyma
1 yumurta aki
kekik
kirmizibiber
2 dis sarmisak
soğan
maydanoz
siyah zeytin
2 ekmek dilimi
100 gr kasar rendesi
1 kasik sirke
1 kasik salca

Butun malzemeyi karistirip ekmek sekli verin, 150 derece firinda 20 dk. pisirin.