Hamuru için:
250 gr. un
100 gr. pudra şekeri
1 paket vanilya
125 gr. sana yağı
1 yumurta beyazı
250 gr. komposto vişne
Krema için:
50 gr. krem şanti
50 gr. yaprak badem
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
Unu, yumurta beyazını, yağı, şekeri ve vanilyayı birlikte yoğurun.
Elde edilen hamuru, 26 cm'lik yağlanmış kalıba yerleştirin.
160 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Tart piştikten sonra içine 250 gr. vişneyi yerleştirin.
Daha sonra ayrı bir kapta krem şantiyi, yaprak bademi, nişastayı ve yumurta sarısını karıştırın.
Karışımı vişnelerin üzerine dökün ve 160 derece fırında 20 dakika daha pişirin.
