3 yumurta
13 kaşık şeker
3/4 sana yağı, büyük
7 kaşık un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet portakal
1- 7 kaşık şeker ile yumurtayı bir tencereye koyup hafif ateş üzerinde çırparak boza kıvamına getiriniz.
2- Una kabartma tozu ve vanilyayı koyup karışıma ilave ediniz.
3- Bu karışımı yağlanmış, unlanmış kek kalıbına koyup orta hararetli fırında 40-50 dakika pişiriniz.
4- Bir portakalın kabuğunu iyice rendeleyiniz.
5- 2 adet portakal suyunu sıkıp kabuklan ilave ediniz.
6- Bu karışıma 6 kaşık şekeri koyup ateş üzerinde bir taşım kaynatıp ateşten alıp soğutunuz.
7- Kek fırından alınır alınmaz bu suları döküp soğutunuz.
8- Kek soğuyunca kesip servis yapınız.
