Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme :
250 gr. sucuk,
1 kaşık yağ,
5 yumurta.

Yapılışı:
1- Yağı bir tavaya koyup içerisine kabukları soyulmuş, yarım cm. kalınlıkta dilimlere ayrılmış sucukları koyunuz.
2- Tavayı ateşin üzerine koyup 3-5 dakika sucukları kızartınız.
3- Sonra tavaya ara ara yumurtaları kırıp yağda yumurta gibi pişiriniz.
4- Ateşten alıp sıcakken servis yapınız.