Dezenfekte gücü çok yüksektir. Özellikle sağlıksız ve iltihaplanmaya yatkın deri için önerilir.
Kullanımı en yaygın otlardan birisi de kekiktir. Çorba ve salatalarda, mantar yemeklerinde, patlıcanlı yemeklerde kullanılır. Kekik az miktarda ızgaralarda daha fazla miktarlarda ise sotelerde kullanılır. Kekikten, ayrıca miranatlarda ve salçalarda da yararlanılmaktadır.
