Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


KIYIR KIYIR KURABİYE


150 gram tereyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı un
Üzeri için:
Bir yumurta sarısı
Susam veya çörekotu

Mısır unu ve un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Üzerine mısır ununu katıp yoğurmaya devam ediyoruz. En son beyaz unu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, susam ve çörekotu serpiyoruz. 180 derecedeki fırında pişiriyoruz.


© lezzetler.com tarif no:176335 | adı:Kıyır Kıyır Kurabiye | gönderen:gül | indirme tarihi:21.05.2024 - 08:17