8 kişilik Gerekli malzeme:
1 şeftali
2 orta boy kayısı
1 muz,
1 elma
1 su bardağı kiraz
150 gr margarin
3 yumurta
1 kahve fincanı süt
1 çay bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı ufalanmış çikolata
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1.5 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Meyveleri temizleyip küçük küpler halinde doğrayın. Süzgece alıp fazla suyunu süzdürün.
Yumurta, tozşeker, süt, erimiş margarin, un ve kabartma tozunu çırpın. Küp şeklinde kesilmiş meyveleri ve ufalanmış çikolatayı ilave edip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin.
Kek soğuyunca kalıptan çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
