Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Fatih Belediyesi

6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 adet yeşil biber
Birkaç tutam dereotu
1/2 (yarım) adet domates
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber

Muffin kaplarını hafifçe yağlayın.
Sonra birer tatlı kaşığı yulaf ile muffinlere taban oluşturun.
Üzerine minik minik doğradığınız biber ve domateslerle birlikte dereotunu ekleyin.
Son olarak baharatlarla çırptığınız yumurtaları kaplara bölüştürün.
200 derecede 15 dakika boyunca altlı üstlü pişirin.