Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Fatih Belediyesi

1 adet kereviz
1 adet soğan
250 g kırmızı mercimek
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber

Kereviz ve soğanı doğrayıp zeytinyağı ile soteleyin.
Kırmızı mercimeği de ekleyip biraz daha soteleyin. İçine su ekleyip haşlayın.
Piştikten sonra blenderdan geçirin ve tuz, karabiber, pul biber ekleyin.
Bir taşım tekrar kaynatın.