Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 paket makarna
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu salça (biber, domates karışık)
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

Sıcak su dolu bir tencerenin üzerine tuzun bir kısmını döküyoruz. Kaynayan suya makarnamızı ilave edip ara ara karıştırarak paket üzerindeki süre boyunca pişirin ve süzgeç yardımıyla süzün. Tencereye yağımızı alıyoruz. Salçamızı ekliyoruz üzerine sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.