Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


ŞAFAK ÇORBASI


2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
3 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su veya et/tavuk suyu (Kıvama göre artırılabilir)
Karabiber
Tuz

İlk olarak tereyağını tencereye alın.
Üzerine unu ekleyip kavurun.
Domatesleri rendeleyip tencereye ekleyin.
Ardından salçayı da ilave edip karıştırın.
Daha sonra sütü ekleyip hızlıca karıştırın.
Son olarak su, karabiber ve tuzunu da ilave edip kaynatın.
Çorbanız pişince ocaktan alıp servis edebilirsiniz.




© lezzetler.com tarif no:171816 | adı:Şafak Çorbası | gönderen:Somuncu | indirme tarihi:22.05.2024 - 13:20