Domates 2 Adet
Taze Kaşar 100 Gram
Sofra Tuzu 2 Çay Kaşığı
Kekik 1 Çay Kaşığı
Su 2 Su Bardağı
Ispanak 1 Kilogram
Soğan 2 Adet
Domates Salcası 2 Çorba Kaşığı
Kuzu Kıyma 500 Gram
Kıymayı köfte harcı ve ekmek içiyle yoğur ıspanakları soteleyin ılımaya bırakın kaşar rendelensin hazır olsun dinlenmiş yoğrulmuş kıymayı yemek tepsisine elinde top haline getir tepsiye koymada kuş yuvası şeklini ver, tepsiye diz, sonra fırında 5dk pişir 180 derecede sonra çıkar, ıspanakları içine koy kaşarları da üzerine koy 2 su bardağı suyla salçalı suyu tabanına ver fırına ver 10 dk sonra köftelere bak piştiyse çıkar ye.
