Yoğurt 2 Çorba Kaşığı
Ayçiçek Yağı 2 Çorba Kaşığı
Tam Buğday Unu 2 Kilogram
Ispanak 2 Kilogram
Soğan 2 Adet
Yumurta 2 Adet
Hamuru yoğur yufka açar gibi aç sonra içine ıspanaktan yapılan içi koy yuvarla yufkayı gül şeklinde göbek yap sonra tekrar aç yufkayı içi koy yuvarla sonra yuvarladığımız tepsideki gül şeklindeki halkaya dolamaya devam tepsi dolana kadar sonra tepsinin altını yağlamayı unutmayın sonra yoğurt yumurta ile karışımı sür fırına ver 150 derecede pişir.
