Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilogram mürdüm eriği
1 su bardağı su
500 gram şeker
Çeyrek limonun suyu

Erikleri güzelce yıkayıp ikiye bölün.
Daha sonra bir tencere alıp üzerine şekeri ilave edin.
Ardından 1 su bardağı sıcak suyunu da ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.
Ocaktan alıp kevgirden geçirin ve cam kavanozlara doldurun.