Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


SOĞUK KAVUN SUYU ÇORBASI


1/2 küçük boy kavun
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 yemek kaşığı bal
Yarım limonun suyu
2 bardak süt

Kavunun kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Sütü balla birleştirip, tencereye alın ve biraz kaynatıp soğumaya bırakın. Kavunu dilimleyin ve mutfak robotuna atın. Püre kıvamına getirin. Üzerine soğuyan ballı sütü, zencefili ve limon suyunu da ekleyip, mutfak robotunda karıştırın. Kavun çorbasını bir kaba boşaltın ve buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapın.


© lezzetler.com tarif no:166412 | adı:Soğuk Kavun Suyu Çorbası | gönderen:Somuncu | indirme tarihi:21.05.2024 - 19:30