Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gram ıspanak
2 yumurta

Ispanakları iyice yıkayıp, dilediğiniz şekilde doğrayın. Sonrasında tavaya aktarıp, kavurmaya başlayın. Ispanak suyunu çektikten sonra, üzerine yumurtaları kırabilirsiniz. Yumurtalar pişince, yemeğinizi sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz.