Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve
2 yemek kaşığı şekerli yoğunlaştırılmış süt
Kahve presi
Sıcak su
Buz

Bir bardağa 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Şekerli süt kreması da kullanabilirsiniz. Öğütülmüş kahveyi, kahve presine alın ve üzerine kaynamış su ilave edin. Kahveyi bir süre demleyin. Kahve demlendikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kahveyi sütlü bardağa aktarın, üzerine buz ilave edip, servis yapabilirsiniz.