Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Ekmek dilimi büyüklüğünde kaşarpeyniri veya beyazpeynir
2 veya 3 dilim salam,
varsa haşlanmış tavuk eti
4-5 Dilim söğüş dil.

Bu malzemenin de hepsi kibrit çöpü şeklinde kesilerek hazırlanır. Orta boy bir salata tabağına mevsimine göre marul, yeşil salata, domates veya salatalık zevke göre istenilen şekilde yerleştirilir. Üzerine kibrit çöpü şeklinde kesilmiş salam ve peynir konulur. Üzerine daha turşulu sos gezdirilerek dökülür. Bu salatayı her mevsim hazırlayabilirsiniz.