Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8-10 tane lavaş
1 tane soğan
250 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 tane domates
3 sivri biber
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Karabiber ve tuz
Yarım yemek kaşığı kırmızı biber

Lavaş ve kıyma haricindeki bütün malzemeleri mutfak robotunda çektirin. Ardından kıyma ile birleştirip, yoğurun. Bu harcı lavaşların üzerine ilave edin. 250 derecelik fırında on beş dakika pişirin.