100 gr. tereyağı
175 gr. un
50 gr. şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Malzeme listesinde bulunan malzemelerle hamur yapılır, 1 saat buzdolabında dinlendirilir, merdan ile açılır, kurabiye kalıbıyla kesilir. Fırın tepsisine dizilir, 190 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirilir.
