Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yemek kaşığı toz tarhana
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
5 su bardağı su
Nane
Tuz

Toz tarhanayı 1 su bardağı su ile karıştırın.
Tereyağını tencerede eritin.
Ardından salçayı ilave edip karıştırın.
Tuz, nane ve dilerseniz baharat da ekleyin.
Üzerine suda ıslattığınız tarhanayı ekleyip karıştırın.
Daha sonra 5 su bardağı suyu ilave edip çorbanızı kaynayana kadar karıştırın.
Çorbanız kaynayınca kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın.
Sıcak olarak servis edin.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 21.07.2022