Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Fatma İnci Bozkurt - Melek Yaman

Bazlamaç hamuru
Tereyağı

Bazlamaç hamurundan bir kısım ayrılır.
Bu ayrılan kısım küle gömülür.
Olunca çıkarılır ve yağlanır.