3 adet orta boy armut
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su
Armutlar soyulur, ikiye kesilir, çekirdek yatakları temizlenir, bir tencereye dizilir üzerine yarım su bardağı toz şeker serpilir, yarım su bardağı su ilave edilir, armutlar yumuşayana kadar pişirilir. Süzülerek servis tabağına aktarılır, diğer tarafta süt, nişasta, kakao, yarım bardak toz şeker, orta ateşte kıcam alana kadar pişirilir. Armutların üzerine gezdirilir.
