6 tuzsuz etimek
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 kivi
Şerbet için:
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Muhallebi için:
2,5 kahve fincanı margarin
3 çorba kaşığı un
7 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı suyu tencerede karıştırıp kaynatalım. Etimekleri tepsiye dizip üzerine sıcak şerbeti dökelim. Ayrı bir tencerede margarini eritip unu kavuralım. Süt ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Ateşten alıp 10 dakika mikserle çırpalım. Muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp spatulayla yayalım. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp muhallebinin üzerine yayalım. Kivinin kabuklanın soyup dilimleyelim. Hazırladığımız etimek tatlının üzerini kivi dilimleri ile süsleyip servis yapalım.
