Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


GUDBİ (ERDEK BALIKESİR)


Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi

Yapımı için un, yağ ve sudan oluşan bir hamur elde edilir.
Küçük parçalar halinde alınan hamura kalbur üzerinde yuvarlayarak şekil verilir.
Daha sonra şekil verilen hamurlar tepsiye dizilerek fırında kızartılır ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir.

Not: Bandırma-Erdek yöresinde oldukça yaygın olan gudbi geleneksel bir tatlı türüdür.


© lezzetler.com tarif no:160621 | adı:Gudbi (Erdek Balıkesir) | gönderen:gül | indirme tarihi:13.05.2024 - 14:22