Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kekik otunun çekilmeden önceki hali olarak bilinen zahter, Hatay'ın bu mükemmel salatasını ortaya çıkarıyor. Maydanoz, soğan, nar ekşisi, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla harmanlanıp yeniyor.