Keki için:
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 kaşık sıvıyağ
3 kaşık kaynar su
Kakao
Üzerine:
Çilekli kremşanti
Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Sıvıyağ ve 3 kaşık kaynar su ilave edip iyice çırpın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Tereyağıyla yağladığınız kare kek kalıbına boşaltın. 170 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Aynı malzemelerle bir kek daha yapıp onu yuvarlak kek kalıbına döküp pişirin. İki kek de olduktan sonra yuvarlak olanı ortadan ikiye kesip resimdeki gibi servis tabağınıza yerleştirin. Üzerine çilekli kremşanti sürüp dilediğiniz gibi süsleyin.
