Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kangal sucuk
2 domates
2 yumurta
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
Karabiber

Soğan, ince kıyılır, sıvıyağda pembeleştirilir, üzerine ince kıyılmış sucuk eklenir, yağını bırakana kadar pişirilir, sonra doğranmış biber, 5 dakika sonra da rende domates atılır, domates salçamsı bir kıvam alana kadar pişirilir, üzerinde oyuklar açılır, yumurtalar kırılır. Arzu edilen kıvamı alana kadar pişirilir.

ML® Sucuklu Yumurta için tıklayın

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.01.2024